Comment retrouver le goût et l'odorat ?

La perte de l'odorat (anosmie) et celle du goût (agueusie) sont des symptômes les plus fréquents chez le patient souffrant ou ayant été atteint par la Covid-19. D'autres virus de la sphère respiratoire (rhume, grippe, sinusites..) peuvent être à l'origine d'une perte de l'odorat. Le vieillissement physiologique de l'odorat chez la personne âgée, la maladie de parkinson ainsi que la dépression nerveuse peuvent aussi  être des causes de cette perte d'odorat.
L'impact de ce trouble sensoriel sur l'état de santé a tendance à être sous-estimé. Pour autant, les personnes qui en souffrent, sombrent dans un brouillard mental déprimant et handicapant.
Les huiles essentielles sont de véritables alliées pour rééduquer l'odorat avec une méthode de training olfactif à suivre quotidiennement.

 La perte de goût est souvent liée à la perte de l'odorat

Les patients anosmiques se plaignent souvent d'avoir aussi perdu le goût. Ce qu'il est intéressant de savoir, c'est que la majeure partie de l'information chimique constituant la saveur d'un aliment provient de l'odorat et non pas de la gustation.
L'association du goût et de l'odorat permet de percevoir toutes les facettes d'une saveur alors que le goût seul ne nous permet de détecter que le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Lorsque l'on ingère un aliment, son odeur arrive au cerveau par la voie rétro-nasale en montant dans le nez à travers la bouche. La perte d'odorat implique que le retour rétro-nasale disparaît : les aliments semblent alors avoir beaucoup perdu de leur intérêt sensoriel.

L'anosmie un handicape de chaque instant

La perte de l'odorat prive le cerveau de nombreuses connexions, ce qui à terme peut être une source de dégénérescence cérébrale. Le sujet anosmique est lui-même amputé d'un certain nombre d'informations le reliant à d'éventuels dangers imminents, ou bien de potentiels plaisirs qui pourraient lui faire du bien. L'odeur nous stimule, génère des envies, nous met en appétit...privé d'odeur le sujet devient plus anxieux, triste et sensible aux menaces extérieures. Sans pour autant en avoir tout de suite conscience, un sujet anosmique s'isole, s'étiole et se dévitalise à petit feu.
Grâce au nez, chaque être humain crée la bibliothèque de ses mémoires olfactives, captées au fil de son existence. Chaque odeur est enregistrée dans le cerveau limbique qui est le siège de nos émotions et aussi le lieu d'intégration des odeurs inhalées... Ce cerveau joue un rôle particulier dans le processus de mémorisation. D'ailleurs, un des premiers symptômes de la maladie d'Alzheimer est la perte de l'odorat qui conduit à une perte de ses souvenirs. Vivre dans une bulle hermétique aux odeurs, semble donc être corrélé à des troubles cognitifs. Les personnes qui souffrent de ce trouble de l'odorat décrivent un ensemble de symptômes intimes plus ou moins faciles à exprimer : désintérêt, fatigue chronique, troubles de l'attention, anxiété, troubles digestifs, déprime voir dépression. L'anosmie a un véritable impact négatif sur le quotidien, le bien-être émotionnel et la mémoire.

Le training olfactif pour retrouver l'odorat

Aujourd'hui, les médecins n'ont pas de réponse médicamenteuse à ce trouble neurologique et les patients concernés sont renvoyés vers une démarche de soins personnelle. 
Des études scientifiques montrent que l'exposition répétitive à des odeurs favoriserait la plasticité neuronale, c'est à dire la multiplication des neurones et les connexions entre eux. Ce phénomène pourrait aider à moduler non seulement la régénération de la muqueuse olfactive chez les sujets ayant une anosmie post-infectieuse, mais aussi de maintenir l'état du tissu cérébral, surtout si le training olfactif est entamé précocement.
Le training olfactif avec les huiles essentielles est facile à mettre en place chez soi. Il est basé sur la reconnaissance consciente des odeurs car cela permet de reconnecter le cerveau avec les sensations déclenchées par les odeurs et peu à peu de rétablir les connexions nerveuses qui avaient disparu et favoriser l'expression de nouveaux récepteur.

|C'est un processus lent, c'est pour cela qu'il est conseiller de se faire aider par un praticien en olfactothérapie qui pourra soutenir le patient et proposer un training olfactif adapté et efficace.|